Scheda prodotto
disciplinare
PRODUZIONE: Selezionata e limitata a 3.000 bottiglie circa.
ZONA DI PRODUZIONE: prodotta esclusivamente con le vinacce delle uve Nebbiolo del "Vigneto Molsino".
GRADAZIONE: 45% vol.
COLORE: Bianco cristallino.
PROFUMO: intenso, etereo e carico di mille note raffinate che riportano al bollire del mosto che si fa vino.
SAPORE: Asciutto, caldo, armonico, capace di invadere la bocca e a lungo permanervi.
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE: 10-13 °C al fine di esaltare le caratteristiche di un prodotto che ha conosciuto i rigori del fuoco.
   
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