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Il vino è gioia e amore sia per la tradizione cristiana (come simbolo di tutti i doni che Dio misericordioso concede agli uomini) sia per quella pagana (nei riti dionisiaci ad esempio rappresentava l'immortalità per gli iniziati che ne bevevano), perciò la Nervi produce una squisita miscela con questo nome: "Amore", una produzione innovativa e molto interessante. L'assemblaggio dei vini che compongono il rosso Amore tende ad armonizzare le caratteristiche specifiche dei singoli vitigni. Il carattere e l'importanza del Nebbiolo sono così unite, in perfetto sodalizio, con la freschezza e la vinosità di Merlot e Cabernet. |  |
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